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兒童肥胖影響受教育程度 父母要把住“入口關”
來源:中國婦女報
 

  ■ 中國婦女報·中華女性網記者 陳若葵

  一些患有脂肪肝、早期糖尿病以及血脂超標、血清尿酸水平升高等健康指標超標的孩子,如果不被早期干預、任其發展,到中年以后就很有可能得肝硬化、需要終生降糖治療、容易患腦梗和冠心病、增加發生痛風的概率,并影響其受教育程度和生命質量。

  北京市衛計委公布的官方數據顯示,2014~2015學年度北京中小學生肥胖率為15.6%,比“十一五”末2009~2010學年度上升5.6%。為此,從今年下半年起至明年,北京市將在各區啟動中小學肥胖警示與分級管理試點。疾控、衛生及教育部門將根據每學年學生健康體檢結果,評價學校肥胖防控情況,對肥胖率增長迅速的學校開展分級警示和重點監督管理,指導學校將肥胖防控工作落實到班級,責任到每位教師,旨在從學校環節施加壓力,減少中小學生肥胖現象。

  如今,兒童肥胖已成為社會的普遍問題。山東省青島市疾控中心今年5月20日發布的數據顯示,青島中小學生肥胖率為11%,超重率為14%,均高于全國標準。而2015年版《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示,6~17歲兒童超重率達到9.6%,肥胖率6.4%,這一數字相比5年前已大大提升。

  “小胖墩”比比皆是,然而明白人都清楚,就控制孩子體重而言,僅僅靠學校單方面努力是難以奏效的;家長們也必須行動起來,采取一定的必要措施,幫助孩子遠離肥胖、遠離疾病。

  兒童肥胖,到底有多可怕?

  肥胖是很多疾病的主要誘因,兒童肥胖具有遠期的發病和死亡風險。

  一些患有脂肪肝、早期糖尿病以及血脂超標、血清尿酸水平升高等健康指標超標的孩子,如果不被早期干預、任其發展,到中年以后就很有可能得肝硬化、需要終生降糖治療、容易患腦梗和冠心病、增加發生痛風的概率,并影響其受教育程度和生命質量。

  國外一項研究指出,肥胖青少年更容易受到同伴的排斥、朋友更少,進而引發心理問題。

  然而,不少家長目前還沒有意識到肥胖對自己的子女構成的潛在威脅。

  17歲的鐘宇超既高且胖,目前就讀于北京市一所私立外國語學校,準備明年去美國讀社區大學。回顧這幾年的經歷,宇超媽媽黃女士至今感到很內疚:“宇超從小就比較壯,但也只是超重。宇超9歲時,我去香港工作兩年,那時每回來一次,就發現兒子比以前胖了一些,爺爺奶奶總說‘胖點好,結實。’上初中時,身高1.73的他體重已經達到了160斤,學習時間稍長一點就喊頭暈,成績下滑;后來到醫院檢查,醫生說他患了高血壓。在學校,一些同學嫌他胖,女同學尤其不愿意和他同桌,說他‘占地方大’,久而久之,兒子開始厭學了。”

  初中三年,黃女士為兒子換了兩所學校,總算勉強畢了業。“以兒子的中考成績,上不了好學校,選擇走出國留學這條路,也是出于無奈。這些年我們一直嘗試幫他減肥,也讓他參加過減肥夏令營,但他很難控制自己的食欲,減重之后很快又反彈了,小小年紀已經開始吃降壓藥了。說到底,還是肥胖惹的禍。”

  在我們身邊,一些家長對孩子的體重超標并不在意,認為胖一點屬于正常現象,不會對健康產生影響,甚至認為胖是身體好的表現;也有的父母覺得孩子還在“長身體”,減肥不是孩子該做的事。此外,很多時候家長自身不健康的生活習慣,也讓孩子“有樣學樣”,無形中提升了肥胖的概率。

  解決兒童青少年肥胖問題,除了學校采取措施,也需要家長對孩子的體重負起責任來。

  父母要把住“入口關”

  北京市衛計委今年5月20日公布了《北京市首輪學生營養與健康狀況監測報告》顯示,在近8000名受訪學生中,有三分之一學生一周喝7次以上飲料,平均每天259毫升;約40%的學生一周吃21次以上零食。監測顯示,學生的膳食結構與推薦量相比,蛋類充足、谷類薯類及雜豆基本滿足,但蔬菜、水果、魚蝦等水產品、奶類攝入量不足,畜禽肉類、鹽攝入量過高,維生素缺乏。一些學生不能做到每天吃早餐。超重、肥胖的學生普遍存在低估自身體型,尚未意識到自己體重已經超標等現象。

  顯然,控制體重,膳食與營養是很關鍵的一環,首先要控制孩子攝入高糖分、高脂肪、高熱量的食品,飲食清淡,保持谷物、蛋白質、維生素及水分的平衡。

  13歲的璐璐目前身高1.66米,體重76公斤,顯得比同齡女孩成熟,雖然屬于“肥胖級”,但與去年相比,已減了6公斤。又逢暑假,媽媽趙女士有些擔心:“去年暑假,璐璐去長春的奶奶家待了一個月,奶奶心疼孩子,變著花樣給孫女做好吃的,璐璐胃口大開,每頓飯都吃到十二分飽。回來一稱,胖了11公斤。今年暑假,我決定除了出去旅游幾天,其他時間璐璐都待在北京。”

  趙女士介紹,璐璐比較挑食,喜歡吃肉,更喜歡吃煎炸食品,很少吃蔬菜。她已經跟家里的保姆交代過,一日三餐以清淡為主,還要控制璐璐每頓飯的葷素比例。

  對于媽媽的這個要求,既想減肥又想飽口福的璐璐和媽媽討價還價,結果是,趙女士允許璐璐一周吃一次油燜大蝦或紅燒肉、米粉肉。趙女士說:“我想,經過一段時間的調整,使璐璐習慣于多吃蔬菜、少吃肉,尤其是紅肉。”

  10歲的唐佳林也是個典型的小胖子,他的最大特點是不挑食,食欲特別好,每次吃完飯,胃都鼓鼓的。吃零食也是他的一大嗜好,薯片、巧克力、餅干、果凍、冰淇淋一概來者不拒。

  前幾天,媽媽顧女士和他一起制定了暑期減肥計劃,最主要的內容是控制食量,杜絕零食和飲料,只喝礦泉水和白開水。佳林表示:“我是比別的小朋友胖,但我自己沒覺得胖有什么不好。就是媽媽非讓我減肥,她已經說服姥姥,除了水果不給我買其他的零食和飲料。其實,我最不喜歡喝白開水,現在只能先忍一忍了。不過還好,媽媽答應我每天可以吃一小根冰棍。”

  運動減肥效果好

  9歲的彭濤體重超重,有向小胖墩方向發展的趨勢。最近一年,媽媽有意識地帶著他跑步、爸爸一周陪他踢一次球。“平時上學,沒有充裕的時間,現在放假了,可以多安排運動了。”彭濤媽媽介紹,去年暑假,兒子學會了蛙泳;今年,她又給兒子報了兩期游泳班,準備讓孩子學自由泳。“自由泳比較難,我想讓他學得規范些。兒子喜歡水,高興學游泳,又能鍛煉身體、燃燒脂肪,一舉兩得。”

  在熟人眼中,初一學生盧淼淼是個學霸,有空就捧著書看,偶爾也玩手機,她特別“宅”,身體稍稍發福。媽媽張女士告訴中國婦女報·中華女性網記者,“我已經買好了健身卡,打算每周拿出三四個晚上的時間和女兒一起去游泳。前兩年,淼淼學過網球,后來就放下了。正巧,我們家附近新開了一家網球館,我準備給她報個網球班,這樣,白天她去打球,網上我們去游泳,一天的運動量就夠了。希望暑假過后,她的體重能減一些。”

  馮悅的女兒胡潤潤今年9月份要讀高一了,可一直以來潤潤的體育就是個老大難——每學期勉強及格。“說起中考體育要考800米長跑和籃球,女兒就恐懼。去年暑假,女兒跟一對一教練學習籃球運球跑。至于長跑,我和先生給女兒當教練。我覺得,與其為了應付中考‘逼’孩子去鍛煉,不如陪著孩子參加體育運動,一起收獲健康和親情。”馮悅介紹,她家住在大學附近,學校操場對外開放。那段時間,他們一家三口每天晚上都去大學跑步,400米一圈的跑道,女兒開始跑兩圈就呼哧帶喘了,一個多月下來,女兒能慢跑10圈了。盡管初三的學習比較緊張,他們還是堅持一周跑兩到三次。馮悅說:“由于堅持長跑,孩子的體能提升了,在中考中,800米長跑得了滿分。而且,初三一年女兒不但沒有發胖,體重還減少5斤。”

  “邁開腿”是減肥、強身健體的最好方式之一。然而,要真正達到減肥的目的,隨便跑幾步、踢個腿不會有效果。陪孩子鍛煉,家長一定要清楚,鍛煉既有量的要求,還有強度的要求。每天要求鍛煉一小時,強度要在中等以上,也就是鍛煉時感覺比較費力、心跳加速、呼吸加速。而且鍛煉也并不是單一的,中小學生要加強力量練習、柔韌鍛煉、平衡鍛煉、協調性鍛煉。最好每隔一天進行一次大強度的鍛煉,強度達到“氣喘吁吁,精疲力竭”才有效。

 
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